食材：南瓜、大蒜、黑胡椒粉、盐（或蜂蜜）

做法：

1、南瓜不要去皮，带皮洗净，切成大块，沥干水分；

2、大蒜剥去外皮，洗净，擦干；

3、烤盘上铺上一层油纸；

4、沥干的南瓜码放在油纸上，再放上几粒大蒜；

5、南瓜上均匀地撒上少许胡椒粉和一勺盐；

6、烤箱预热，二百度，中层，上下火，烘烤二十分钟；

7、取出烤好的南瓜，最后再撒上少许胡椒粉即可。

烤南瓜比起蒸南瓜还要简单，但味道更胜一筹，除了软糯之外，还有一股淡淡地焦香甜蜜味，宝宝更爱吃。烤南瓜可根据自己的口味调整，不喜欢椒盐味的，还可以刷一层蜂蜜，甜香更是浓郁。另外，烘烤的过程中，要根据自家烤箱的情况来适时调整烘烤时间和温度。